Aktuell

Betriebsurlaub vom 20.9. bis 14.10.2021

31.12.2019
Neues Jahr, gute alte Tradition: Wie jedes Jahr bieten wir auch heuer wieder ein Menü zum Jahresausklang an! – Auf Ihr Kommen freuen sich Maria Reitner, Bernhard Forstreiter und das Franz Ferdinand-Team! Start Silvestermenü ab 18 bis 19 Uhr. Rechtzeitige Reservierung erforderlich. Mehr hier.

Betriebsurlaub vom 7.9. bis 2.10.2019
Schön war’s im Sommer. Bald kommt der Herbst. Wir freuen uns, Sie ab 3.10., 17.30 Uhr wieder im Franz Ferdinand begrüßen zu dürfen.

8.6.2019
Literaturtage Steyr – Matinée mit Bodo Hell am Roten Brunnen. In seinem im Sommer erscheinenden heiteren Panoptikum »Auffahrt« nähert sich der Schriftsteller dem Tun und Nichttun von Heiligen an. Ab 10.30 Uhr. Eintritt frei! Reservierung für Mittag erbeten. Mehr hier.

14.2.2019
Aus Liebe zum Genuss: unser Valentinstagstagsmenü. Mehr zu Menü und Reservierung hier.

Kurzurlaub vom 2. bis 12.2.2019
Reservierungen sind per Mail möglich. Ab 13.2. haben wir wieder für Sie geöffnet.

23.1.2019
Familie Komjanc präsentiert ihre Weine aus dem Friaul, Maria Reitner und das Team des Franz Ferdinand kochen und servieren. Mehr hier.

31.12.2018
Silvestermenü – Auf Ihr Kommen freuen sich Maria Reitner, Bernhard Forstreiter und das Franz Ferdinand-Team! Start Silvestermenü um 19 Uhr. Anmeldung erforderlich. Mehr hier.

26.10.2018
Zwischen den Gängen eines Nationalfeiertags- und Prä-Allerheiligen-Menüs liest Mario Schlembach aus seinem aktuellen Roman »Nebel«. Anmeldung erforderlich. Mehr hier.

Betriebsurlaub bis 2.10.2018
Wir freuen uns, Sie ab 3.10., 17.30 Uhr wieder im Franz Ferdinand begrüßen zu dürfen.

4.3.2018
„Maria Reitner bereitet in ihrer offenen Küche Speisen zu, die von der jeweiligen Saison und dem Mittelmeerraum geprägt sind. Auch die Weine im Restaurant am Roten Brunnen lassen keine Wünsche offen.“
Wir freuen uns über zwei Falstaff-Gabeln.

16.12.2017
„Gewusst wie: Weihnachtsmenü ohne Stress. Maria Reitner aus Steyr ist eigentlich Psychotherapeutin. Wenn da nicht die Hauben und ihr Lokal Franz Ferdinand wären. Wie gut, dass sie raffiniert und einfach zugleich kocht.“
Maria Reitners Weihnachtsmenü zum Nachkochen in den Oberösterreichischen Nachrichten.

26.9.2017
„Die eine Hälfte des Tages gehört ihrer Funktion als Psychotherapeutin mit Spezialgebiet Psychodrama, die andere Hälfte dem Lokal Franz Ferdinand, wo sie als Köchin in einer offenen Küche ihre Gäste bekocht und auch persönlich begrüßt“
Haubenköchin Maria Reitner im Ö1-Porträt.

Betriebsurlaub bis 26.9.2017
Das war der Sommer im Franz Ferdinand. Wir freuen uns, Sie ab 26.9.2017 wieder begrüßen zu dürfen!